De zee, met een kilometerslang strand dat uitnodigt om te zwemmen met de Medes-eilanden op de achtergrond. Vogels, die overvliegen en nestjes bouwen in Les Basses d’en Coll, een beschermd gebied tussen waterrijke gebieden en duinen. En rijst, die groeit op de oneindige, met water overspoelde velden, het belangrijkste ingrediënt van de gerechten van de zone; u kunt Pals niet verlaten zonder te hebben genoten van de ervaring van een heerlijke rijstpan.